Côté Salades

Salade Italienne                       15,00€

Roquette, tomates anciennes, jambon cru, tomates séchées, ail, basilic, mozzarella burrata

Salade Louisiane                     12,00€

Salade verte, tomates, avocat, poulet, sauce miel, noix de cajou

La Bormani   V                          12,00€

Tartine de tapenade, tomates et chèvre chaud sur salade verte

Salade Tomates Mozza  V     12,00€

Salade verte, tomates, mozzarella di Bufala, olives et basilic, oignons

Salade Exotique                     12,00€

Roquette, tomates, crevettes, saumon fumé, sauce fromage blanc, citron, coriandre

Salade Pasta                           12,00€

Pâtes, poulet, tomates cerises, olives, poivrons, pistou, mozzarella, oignons

Salade Californienne           12,00€

Salade, tomates, crudités, avocat, oeuf

Buddha Bowl                          15,00€

Crevettes, riz, tomates cerises, betteraves, graines de courges, pommes, chou, échalotes, sauce saté.

Salade Grecque                    12,00€

Feta, tomates, pois chiche, pousses d’épinard, oignons, courgettes, vinaigrette cumin, olives

Avocado toast                       12,00€

Salade, avocat, tomates, échalotes, chèvre frais, graines

Salade Caesar                      12,00€

Salade verte, poulet grillé, parmesan, croûtons, oeuf, sauce Caesar

Salade Thaï                            12,00€

Soja, boeuf, échalotes, riz, menthe, citron, coriandre

Salade du Gers                    12,00€

Gésiers, magrets, croûtons, salade, oeuf, tomates et pignons

Salade Côté Palmier          12,00€

Rougets, noix de St Jacques, sauce aux anchois, salade, tomates

Anchoïade Provençale      12,00€

Assortiment de légumes crus, accompagnés d’une crème d’anchois et ail

Olivade                                   12,00€

Assortiment de légumes crus, accompagnés d’une purée d’olives

Salade verte ou frites         6,00€

Salade de tomates              8,00€

Assiette de charcuterie    12,00€

Assiette Apéro                    15,00€

Côté Pizzas

Pizza Royale                       10,00€

Tomate, jambon, champignons, fromages, olives

Pizza 3 fromages  V             11,00€

Tomate, chèvre, roquefort, mozzarella, olives

Pizza Végétarienne   V     11,00€

Tomates fraiches, aubergines, poivrons, courgettes, oignons, parmesan

Pizza Orientale                   11,00€

Tomate, chorizo, merguez, fromage, olives

Pizza 4 saisons                  11,00€

Tomate, jambon, artichauts, fromage, champignons, olives

Pizza Biquette  V               11,00€

Tomate, pistou, chèvre, fromage

Pizza Charolaise               12,00€

Tomates, fromage, viande hachée, oignons, ail, persil

Pizza Corsica                       11,00€

Tomate, roquette, mozzarella, figatelli

Pizza Roma                      12,00€

Tomates, pistou, Mozzarella di Bufala, jambon cru, tomates confites, olives

Pizza Mozzarella V               10,00€

Tomates, mozzarella, olives

Pizza Savoyarde               11,00€

Tomates, fromage, reblochon, crème et lardons

Pizza Provençale                 11,00€

Tomate, anchois, fromage, olives

Pizza Campagnarde          11,00€

(sans tomate) Champignons, lardons, oignons, crème fraîche, fromage

Pizza Fruits de Mer             11,00€

Tomate, assortiment de fruits de mer, fromage, olives, ail, persil

Pizza du Chef                       11,00€

(sans tomate) Crème, fromage, poulet, curry, poivrons, oignons

Pizza Grand Large               11,00€

Tomate, fromage, thon, câpres, oignons

Pizza Maya                             12,00€

Tomate, fromage, jambon, miel, pignons, chèvre

Pizza Marguerite              10,00€

Tomate, fromage

Pizza Norvégienne            12,00€

Crème, oignons, saumon fumé, mozzarella, ciboulette

Pizza Truffe                         19,00€

Crème, mozzarella, brisures de truffe, roquette

Côté Viandes
Onglet de boeuf  16,00€
Brochette de boeuf  17,00€
Noix d’entrecôte 20,00€
Filet de boeuf  24,00€
Picanha de boeuf 25,00€
La Côte de boeuf  (pour 2) 50,00€
Brochette de veau marinée au romarin 19,00€
Tranche de Gigot d’Agneau 14,00€
Côtelettes d’Agneau 19,00€
Andouillette 5A 15,00€
La Pluma de Porc  16,00€
Ribs Travers de Porc 17,00€
Filet de Poulet  15,00€
Magret de Canard (Sud-Ouest) 19,00€
Brochette de Gambas 18,00€

Supplément sauce : Roquefort, poivre vert ou échalotes + 2€

Toutes les viandes sont accompagnées de Frites, de légumes du jour ou du riz

Côté Fromage

Assortiment de fromages et salade verte           7,00€

 

Côté Enfant (-12 ans)

Menu                      10

Steack haché ou Filet de volaille grillé avec frites ou Pizza jambon fromage

Glace / Boisson au choix

Côté Desserts

> LES GLACES

Banana Split                       7,50€

Vanille, chocolat, fraise, 1 banane, crème fouettée, chocolat chaud

Poire Belle Hélène            7,50€

Vanille, 1 poire, chocolat chaud, crème fouettée

Pêche Melba                       7,50€

Vanille, 1 pêche, gelée de groseille, crème fouettée

Café ou Chocolat Liégeois    7,00€

Coupe Parisienne

3 Boules 5,50€ – 2 Boules 4,00€ – 1 Boule 2€50 – Supplément crème fouettée 1,00€

Vanille, chocolat, menthe chocolat, praliné, pistache, café, caramel beurre salé, rhum raisin, citron, mangue, coco, fraise, poire, cassis, orange, yaout

Profiteroles                           7,00€

Au chocolat chaud + crème fouettée

Dame Blanche                     7,00€

Vanille, chocolat chaud, crème fouettée

Fraise Melba                          7,50€

Vanille, fraise, coulis fruits rouges, crème fouettée

Coconut                                  7,50€

Glace coco, chocolat chaud, rocher coco, crème fouettée

Coupe Collobrières             7,50€

Vanille, crème de marron, meringue, crème fouettée

La Choco Mint                       7,00€

Glace menthe avec chocolat chaud et crème fouettée

L’Iceberg                                   9,00€

Glace menthe avec Jet 27 – 4cl

Royal Poire                              9,00€

Sorbet poire avec alcool de poire – 4cl

Coupe Colonel                       9,00€

Glace citron avec vodka – 4cl

Coupe sudiste                         9,00€

Glace orange avec Marc de Provence – 4cl

> LES SPECIALITES

La Banane grillée                   7,50€

Banane grillée, glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée (attente 10min)

Tarte Tatin et sa boule de glace                    7,00€

Nougat glacé                          6,00€

Crème brûlée                          6,00€

Coupe de fraises                    7,00€

Fromage blanc                        5,50€

Miel ou coulis ou sucre ou crème de marron

Moelleux au chocolat           6,50€

Le Marronnier                           6,00€

Crème de marron, riz au lait, chocolat fondu, crème fouettée 

Ile flottante                               6,00€

Le Café gourmand                  7,50€

Le Soufflet glacé au Grand Marnier              7,50€

Le Tiramisu de Mémé Titine                            6,50€

La Bretonne                               6,50€

Mini crèpe, glace vanille, caramel beurre salé, crème fouettée 

Le New York                               7,00€

Cookies, glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée

 

Côté Boissons

APÉRITIFS   

  • Cocktail Maison           4,00€
  • Sangria d’été au rosé  4,00€
  • Américano (6cl)          8,00€
  • Spritz (4cl)       8,00€
  • Vins cuits, Blanc Cassis, ou Pêche ou framboise, Suze, Porto, Muscat (4cl)                 3,50€
  • Campari (4cl)               4,50€
  • Pastis (2cl)                    3,50€
  • Whisky, Vodka, Malibu, Gin          7,00€
  • Jack Daniel’s             10,00€
  • Rhum Supérieur                  10,00€

SOFTS

  • Cocktail de jus                   4,00€
  • Coca, Coca Zéro, Perrier, Ice Tea, Schweppes, Orangina, Limonade, Gini, Schweppes Agrumes  3,20€
  • Jus de Fruits (Orange, Ananas, Pomme, Multifruits, Tomate)  3,20€

BIERES

  • Pression 25 cl           3,00€
  • Pression 50 cl           5,80€
  • Picon Bière 25cl       4,00€
  • Heinekein bouteille 25cl          4,00€
  • Desperados bouteille 33cl        6,00€

EAUX MINÉRALES

  • San Pellegrino ou Évian
    • 50 cl           3,50€
    • 100 cl         5,50€

BOISSONS CHAUDES

  • Café                             2,00€
  • Thé                              3,00€
  • Crème, café double 3,50€
  • Cappucino                  4,00€

DIGESTIFS                       7,00€

  • Bayley’s, Get 27, Marie Brizard, Cognac, Marc de Provence, Poire, Calvados, Armagnac, Manzana, Limoncello

CHAMPAGNE

  • Bouteille DEUTZ   75 cl          62,00€
  • Coupe de Champagne  12cl   8,00€

 L’abus d’alcool est dangeureux pour la santé

Côté Vins

Pichet « la Sanglière »

  • Rouge, Rosé (Vin de Pays)   
  • Blanc (Vin de France)
    • 75cl  11,00€
    • 50cl  8,00€
    • 25cl  5,00€
    • Verre 12cl  3,00€

Bouteille Côtes de Provence VEGAN Château Hermitage Saint-Martin AOC
Grande cuvée Enzo Rosé  75cl  26,00€

Bouteille Côtes de Provence « LA SANGLIERE » AOP
Cuvée Spéciale (Rouge, Blanc, Rosé)   50cl  17,00€
Cuvée Spéciale (Rouge, Blanc, Rosé)   75cl  22,00€
Rouge Prestige  75cl  29,00€
Rosé Prestige     75cl 29,00€

Bouteille Côtes de Provence « FIGUIERE » AOP
Rosé Signature Magali   50cl  18,00€ / 75cl 24,00€
Rouge Signature François 50cl 18,00€ / 75cl  24,00€
Blanc Signature Valérie 50cl 18,00€ / 75cl  24,00€
Rosé Cuvée Première de Figuière 75cl  29,00€

Bouteille Côtes de Provence « DOMAINE DE LEOUBE » AOC
Rouge   50cl   23,00€   /    75cl    31,00€
Rosé     50cl    23,00€   /   75cl     31,00€

Château Sainte Marguerite AOC Côte de Provence
Cuvée Symphonie Rosé  75cl  39,00€

Domaine des 3 chênes AOP Côte de Provence
Cuvée Caractère Rosé  75cl  21,00€
Cuvée Caractère Rouge IGP  75cl  21,00€

PIC SAINT-LOUP IGP « Bergerie de l’Hortus »
Rouge   75cl  32,00€

Château MONT-REDON
Côte du Rhône (Rouge)   75cl  26,00€

Saint Joseph « LES CHALLEYS »
2017 – Rouge    75cl  36,00€

Crozes-Hermitage « LES LAUNES »
2017 – Rouge    75cl  35,00€

 

 L’abus d’alcool est dangeureux pour la santé